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Ras el-hanout (1kg)
Prêt à être ajouté à vos préparations.
Cette épice est l'ingrédient indispensable pour réussir un excellent couscous !
Ce mélange de coriandre, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, cannelle, piment et sel est parfait pour assaisonner tous vos plats et sauces.

Échalote semoule (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

Gélatine en poudre, utilisée aussi en confiserie, pâtisserie et produits laitiers.
Elle peut être délayée dans de l'eau.
Elle est idéale pour la confection d'aspics.
Vous pouvez la parfumer avec des épices ou même des parfums de fleur d'oranger ou de madère pour des plats salés.
Sachet de 1 kilo de gélatine.

Gelée teintée couleur or en poudre.

Mix saucisse échalote (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût échalote pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Marquant d'échalotes (petits morceaux).

Épice Texane (1kg) idéale pour vos recettes au barbecue.
Donnez de nouvelles saveurs à vos viandes.
Saupoudrez... cuisez au barbecue ... dégustez !!!

Mix saucisse aux herbes sans colorant (1kg).
Vos saucisses seront blanches.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement aux herbes pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

Oignons frits (1 kg) prêts pour vos préparations !

Échalote en lanières (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

Droits de bœuf de calibre 60 mm et + de 9m conservés au sel sec.

Mix saucisse 3 poivres (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au goût 3 poivres (blanc, gris, concassé) pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.